興村紅糖工坊入圍Archdaily2019年度建筑獎
在剛剛公布的2019年Archdaily年度建筑獎（Building of the Year 2019）入圍名單中，位于松陽興村的紅糖工坊項目入選年度工業建筑（Industrial Architecture）的最終決選。最終結果將由投票產生。
投票鏈接：https://boty.archdaily.com/us/2019/candidates/118090/brown-sugar-factory-slash-dna?utm_source=offices&utm_medium=email&utm_campaign=vote
l 紅糖工坊 l BROWN SUGAR FACTORY
? 韓丹
松陽縣樟溪鄉興村位于大木山茶園附近，紅糖是這里的重要的村產業。這里的村民至今保留著古法工藝制紅糖的傳統，已有上百年歷史，產品在周邊地區很受青睞。興村由于業態活躍，農民經濟收入良好，現有常住務農人口穩定，保留活躍的傳統業態和穩定人口。
? 王子凌
l 功能
我們相信即使建筑“硬件”不再具備傳統風貌，人文“軟件”上的豐富生機仍然可以持續給村莊注入活力。這也是本項目中的主要策略。紅糖工坊傳承了村莊內核的文化傳統元素，體現了其內在的文化價值，也展示了興村不同于其他古村落的獨特特征。 興村紅糖工坊兼具紅糖生產廠房、村民活動和文化展示，是銜接村莊和田園的一處重要場所。距離村莊一定距離的選址也有效降低生產對村莊的影響和干擾。工坊作為村莊與四周田園間的過渡延伸，村民在生產活動的同時能夠欣賞田園風光，并成為村民田間勞作之余休息休憩的場所，外來的游客也可在此停留，體驗田園詩意、村莊生活。
? 王子凌
? 王子凌
? 王子凌
l 劇場
興村紅糖工坊中的生產活動也是生活現場，視線開放的空間設計，讓生產現場如同戲劇表演現場；其對外、對內均是對場景、田園和現場的展示。工坊強調著傳統文化的價值，可謂是活態展示的博物館。工坊的表演性、展示性賦予了它“舞臺”的性質，既是村莊生產活動的舞臺，也是鄉村生活、田園詩意疊加的舞臺。
? 王子凌
? 王子凌
l 白描畫卷
受到當地村落隨處可見的白描文化墻啟發，我們邀請藝術學院的學生們在紅糖工坊內外的玻璃幕墻上手工白描《山水風景》、《田園農耕》、《甘蔗種植》、《甘蔗運輸》、《古法紅糖》五個篇章的畫面，展示紅糖制作流程，使建筑界面與外部的田園風光、農民生產生活畫面和內部的古法紅糖生產過程，多重疊加成一幅動態的鄉村長卷。白描畫面讓四周的玻璃呈現一種幕布般的錯覺，再次強調紅糖生產的舞臺感和表演感。
? 王子凌
l 后記
興村紅糖工坊投入使用后，不僅極大改善了傳統小作坊式臟、亂、差的生產條件，使傳統紅糖加工走向產業化加工的道路，帶動相關產業，提高村民收入，而且成為了村莊的公共文化場所，已經舉辦多場木偶戲演出及體驗傳承活動，這也是拓展工坊功能作為劇場空間的設計意圖的體現。
? DnA建筑事務所